30.07.2021

В Киеве появилось кафе без цен

В Киеве на Ленинградской площади открыли кафе, в котором нет установленных цен — посетители платят столько, сколько считают нужным.

Об этом сообщил телеканал ТВі.

Это «ноу-хау» в области ресторанного бизнеса «проверяет» посетителей на уровень щедрости, отмечают владельцы удивительного кафе.

"Такие заведения есть в Европе: в Чехии, Венгрии, в других странах. Мы решили попробовать, может ли это быть выгодно. Надеемся, что такой необычный подход привлечет к нам постоянных посетителей", — пояснил владелец Тимур Гулиев.

По словам владельцев кафе, реакция посетителей на их креатив разнообразная: от "классно" до "наш народ к такому не готов".

"Предполагаю, что большинство станет платить больше себестоимость и прибыль будет. Но уже то, что такое кафе у нас появилось, — индикатор зрелости "общества", — добавил Гулиев.